Салат с клубникой и куриной грудкой

На 4 порции:
3 кусочка филе куриной грудки,
молотый черный перец,
30 грамм топленого масла,
соль,
150 грамм клубники,
1 стол, ложка лимонного сока,
1 чайн. ложка сахара,
100 миллилитров сливок,
1 стол, ложка кетчупа,
1 стол, ложка сметаны,
2 авокадо, немного листового салата,
2 стол, ложки рубленого миндаля.

Филе нарезаем полосками и. поперчив, обжарим в
разогретом топленом масле. Затем посолим и, сняв
со сковороды, выложим на кухонную салфетку,
чтобы удалим лишний жир, дадим остыть. Ягоды
клубники разрезаем пополам. смешаем лимонный сок
с сахаром и полученным маринадом польем ягоды.
Взбив сливки, смешаем их с кетчупом и сметаной.
приправим солью и перцем. нарезаем мякоть
авокадо кусочками. смешаем мясо, клубнику и
авокадо и вместе с листьями салата разложим по
тарелкам. польем соусом и посыпаем миндалем.